私房美味 美味的春捲伯

淡淡的韭菜海蝦味飄散在蘭陽平原的田園中,這是在宜蘭龍潭,可不是桃園龍潭喔,食尚玩家也曾來此拍攝過,刻板印象中的蝦餅春捲在這裡完全顛覆你的想像,炸的嘶嘶作響的蝦餅,在寧靜鄉間劃出一段優美的美食狂想曲。

▲位於往宜蘭龍潭的鄉間小路上,在一處轉角有著一間超級美味的春捲伯小推車,簡單的只賣兩種,本以為蝦餅是類似餡餅作法,裡頭包著蝦肉,也以為春捲是類似龍鳳腿用炸的,只是....通通跟你想的不一樣。

私房美味 40幾年歷史的無名老店

隱於羅東巷弄裡,40幾年歷史的無名老店,阿伯賣著一碗碗的紅豆湯圓,當地人帶路的隱藏版美味,用紅糖糖水快煮白色小湯圓,用些微黑糖提味燉煮紅豆,軟嫩的湯圓口感帶著微微甜味,加入綿密的紅豆湯,吃起來讓人回味無窮,絡繹不絕的在地人採買,這才是真正的台灣味,阿伯很有自信的說:『我們的湯圓不哩好吃,不信吃看瞇就知』。

▲坐在攤位前這個木頭板凳,才是吃紅豆湯圓的最佳位子,最好是可以翹著腳丫邊吃邊跟老闆聊天,我們五個佔據了攤位,好愛這樣的協調畫面

私房美味 阿美熱粉圓米粉羹

超級低調30幾年私房美味,隱密藏在巷子尾端,阿美熱粉圓、米粉羹,充滿溫馨人情味道,要不是在地人的帶路,絕不會知道這間Q彈美味的無名粉圓,地址就位於成功國小圍牆外的一個小角落喔,米粉羹很大碗料很多,一舉兩得兩樣通殺,來宜蘭羅東定不能錯過!

▲原本在南門路巷子口賣,後來移到巷子尾賣,絡繹不絕的在地人,每個人都外帶一碗,甚至有些包了20幾碗,不管是粉圓或米粉羹都大受喜愛,在網路也遍尋不著這間阿美粉圓的資料,但卻已經默默賣了30幾年,深受羅東人的愛戴呢,感謝...羅東人帶路,讓我又找到一間樸實的老店家,這真的是我的最愛!

私房美味 好時光綿綿冰
 宜蘭員山鄉間小路的無名攤車冰店,默默地賣了30幾年美好時光的綿綿冰,許多國小國中生從小吃到長大,破舊攤車座落路邊轉角位於大樹旁邊,打開冰桶後盡是飄香的花豆香味,用著大湯匙挖冰的復古傳統,不蓋蓋子的綿綿冰是隆起的,蓋蓋子的綿綿冰是壓進去後再加冰在上面,超級酷熱的這個夏天,來員山尋找古早味綿綿冰,清冰、牛奶冰、百香果、花生冰、花豆冰任君選擇。

▲論知名度,完全狂輸頭城阿宗冰店及宜蘭黑店冰店,但論起美味絕對是豎起大拇指的,每天從早上八點賣到下午五點多,車上還擺了傳統的彈珠台,當下看到超想跟阿伯玩彈珠,贏了的話可以小變中,中變大,以上是我的幻想啦,好幾桶鋁桶裝著綿綿冰,加上這台很有歷史的攤車,簡直就是我最愛的那種台灣味。

 

版權所有:宜蘭縣民宿協會 服務電話:0922-608698 服務信箱:yilanhouse168@gmail.com
羅東分局:03-9542071 Copyright ⓒ 2011 YILANHOUSE168 All rights reserved. 品牌規劃:杰朗森創意 網頁設計:
彩虹軒設計整合行銷